Рождественский пирог с мандаринами и миндалем (фото)Рождество уже скоро, поэтому предлагаем вам начинать запасаться
рецептами вкусной и ароматной сладкой выпечки. Сегодня к вашим услугам -
рождественский пирог. А мандаринки добавляют праздничного настроения!
Ингредиенты для рецепта:- Мандарины - 4 шт крупных или 8 мелких
- Яйца - 6 шт
- Миндаль - 250 г (измельченный)
- Сахарная пудра - 225 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Рождественский пирог с мандаринами - Как приготовить:
1. Мандарины варить в воде 2 часа, остудить, измельчить в блендере.
2. Миндаль измельчить (очень мелко, потому что он будет вместо муки).
3.
В мандариновое пюре высыпать миндаль, сахарную пудру, разрыхлитель и
перемешать миксером (или кухонным комбайном). Добавить яйца и взбить всю
массу.
4. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 50-60 минут. Украсить по желанию.
5.
К пирогу рекомендуем рождественский чай. Измельчить гвоздику и палочку
корицы, добавить сушеную цедру апельсина, по желанию можно добавить
измельченный кардамон. Высыпать все в черный чай. |
| 
