Рулет с яблоками и тыквой (фото)Ингредиенты для рецепта:
Тесто
-
кефир 0.5 стакана
-
дрожжи сухие 1 ст. ложка
-
сахар
-
соль
-
мука
-
яйца куриные
-
масло сливочное 20 г
Начинка
-
яблоки 2 шт.
-
тыква 200 г
-
корица молотая
-
крахмал картофельный 1 ст. ложка
-
сахар
Рулет с яблоками и тыквой - Как приготовить:
Я
предлагаю новый рецепт рулетика с яблоком и тыквой. Вкусно и полезно.
Попробуйте и вы. Приготовила два, в гости приходил мой папа и почти все
съел, еще несколько кусочков передала маме, поэтому сегодня готовила
еще и себе, вчера не успела попробовать.
Итак, для начала
готовим тесто. Я использую не все яйцо, немного я оставляю для того,
чтобы смазать выпечку сверху. Тесто получится нежное и мягкое, благодаря
тому, что готовится на кефире. Пока тесто подходит, готовим начинку.
Яблоки чистим и режем кусочками, такими же кусочками режем и тыкву.
Тесто
делим на 2 части и каждую раскатываем тоненьким-тоненьким пластом. На
один край выкладываем начинку и присыпаем корицей и крахмалом и
осторожно заворачиваем рулетик. Сверху смазываем яйцом. Выпекаем в
духовке до готовности. Я готовила где-то 20 мин., тесто тоненькое,
поэтому готовится очень быстро. После того как остынет, можно кушать. |
| 
