Ржаной хлеб с орехами в духовке

Ржаной хлеб с орехами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

200 г муки хлебной
150 г ржаной муки грубого помола
150 г закваски ржаной
10 г свежих дрожжей
1-1,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
50 г покрошенных орехов

Как приготовить - Ржаной хлеб с орехами.

Дрожжи залить в миске водой и перемешать с сахаром, добавить хлебную муку, ржаную муку, закваску и соль. Месить тесто около 5 минут, оно должно быть достаточно рыхлым и дать постоять под крышкой подниматься - примерно 2 часа. Затем смешать с орехами, переложить в смазанную маслом форму и оставить еще на 45 минут.

Поставить в духовку нагретую до 180 градусов - примерно на 1 час. Теплый хлеб достать из формы и остудить. Рецепт (Ржаной хлеб с орехами в духовке) готов!