Шоколадно-шоколадные маффины с какао (фото)Ингредиенты для рецепта:- сахар 200 г
- какао 6 ст. ложек
- маргарин 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 230 г
- молоко 160 мл
- шоколад черный 150 г
- рыхлитель 1 ст. ложка
- соль
Шоколадно-шоколадные маффины с какао - Как приготовить:
Мои
любимые маффины - шоколадные. Раньше мне идеальными на вкус казались
шоколадные маффины с «Сельпо». и я все старалась найти рецепт, чтобы
готовить эту вкуснятину дома. И, кажется, нашла.
Яйца растереть с
сахаром и щепоткой соли, добавить какао и снова перемешать. Добавить
молоко и растопленный охлажденный маргарин. Взбить. Добавить муку и
разрыхлитель и снова взбить. Вмешать ложкой шоколад измельченный на
небольшие кусочки (думаю, здесь бы идеально подошли шоколадные дропсы).
Раскладываем
по формочкам, так, чтобы тесто занимало 2/3 формы и выпекаем 25 мин при
180С. Маффины получаются шоколадно-шоколадные, не мокрые и очень
рыхлые. Хорошо хранятся и нравятся не только в первый день. |
| 
