Сладкий омлет кулястра молозиво или сладкая яично-молочная запеканка (фото)Ингредиенты для рецепта:
для кулястры
-
яйца куриные 5 шт.
-
сахар 2-3 ст. ложки
-
молоко 250 мл
для смазки
-
масло сливочное 1 ст. ложка
Сладкий омлет кулястра молозиво или сладкая яично-молочная запеканка - Как приготовить:
Когда-то
в детстве ела это блюдо. Захотела побаловать своих детей чем-то
вкусным. В оригинале блюдо готовится из молозива - первого молока
коровы, что отелилась. В городе такое молоко трудно найти, то же
попыталась заменить его обычным молоком.
Берем яйца и сахар, смешиваем. Добавляем молоко, тщательно смешиваем. Смесь должна быть однородной, но не взбитой в пену.
Готовую
смесь заливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выставляем 20-25
мин в режиме «Тушение» и нажимаем старт. После звукового сигнала
вытаскиваем готовое блюдо. Вкусное и нежное блюдо. |
| 
