Сырник из творожной массы (фото)Ингредиенты для рецепта:- 350 гр гомогенизированного сыра
- 350 граммов творожной массы
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр. муки
- 125 мл сметаны
- столовая ложка кукурузной муки
- сахарная пудра
Сырник из творожной массы - Как приготовить:
250
гр сыра растереть с творогом и 100 граммами сахара. Помешивая, добавить
яйца, сметану, 2 столовые ложки муки и муки кукурузную. Остаток сыра,
соединить с оставшейся мукой. Помешивая, добавить сахар и 3-4 столовые
ложки воды. Быстро замесить тесто, завернуть в пленку, поставить в
холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать, вылепить им тортовницу,
проколоть вилкой, выпекать 10-15 мин при темп. 180°C. На запеченное дно
выложить массу сырную, выровнять верх, выпекать ок. 50 мин. Вынуть и
оставить в форме, пока не остынет. Посыпать сахарной пудрой. |
| 
