Вкусный пирог с ягодами (черешня и вишня) (фото)Ингредиенты для рецепта:
ТЕСТО:
- стакан (170 гр) муки
- 100 г сливочного масла
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- желток
- ложка сметаны 12%
- соль
ФРУКТЫ И КРЕМ:
- по 350 гр черешни и вишни
- 1/2 стакана сливок
- яйцо
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- жир для формы
Вкусный пирог с ягодами (черешня и вишня) - Как приготовить:
Тесто : из
указанных ингредиентов замесить тесто. Завернуть в фольгу и поставить
на 30 мин в холодильник. Тесто раскатать и вылепить. Проколоть вилкой,
выпекать около 10 минут при температуре 200°C.
Вишни вымыть,
вынуть косточки из плодов, дать постоять 10 мин, слить сок. Яйцо вбить в
сливки, добавить сахар, перемешать. Осушенные фрукты уложить на тесто.
Залить массой яичной. Выпекать 30 минут при температуре 180°C. |
| 
