Фаршированные яйца в гнездах из ветчины

Фаршированные яйца в гнездах из ветчины - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

6 яиц
6 ломтиков ветчины пармской
несколько веточек зеленый лук
ложка майонеза
соль, перец

Как приготовить - Фаршированные яйца в гнездах из ветчины.

Яйца отварить вкрутую. Срезать верхушки по длине, удалить желтки. Срезанные вершки и желтки мелко покрошить. Добавить нарезанный зеленый лук, добавить майонез, хорошо перемешать, приправить солью и перцем. Каждое яичко обернуть в ломтик ветчины, середину наполнить начинкой Украсить веточками зеленого лука.