Филе сельди с сушеной вишней

Филе сельди с сушеной вишней - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 12 порций:

6 филе сельди
12 сушеных вишен без косточек
лимонный сок
рапсовое масло
лавровый лист
несколько зерен душистого перца
несколько зерен перца
лук

Как приготовить - Филе сельди с сушеной вишней.

Вымоченную сельдь разрезать вдоль пополам, свернуть в рулоны, в середину каждого положить вишню. Сельдь переложить в банку или стеклянную посуду, посыпать мелко покрошенным луком, добавить лавровый лист, зерна перца и душистый перец. Залить все лимонным соком и маслом, так, чтобы у сельдь была полностью покрыты заливкой. Отправить в холодильник на 12 часов. Подавать сельдь, посыпав зеленью петрушки.