Грибной соус из лисичек

Рецепт с фото - Грибной соус из лисичек.

Ингредиенты для рецепта:

500 г лисичек
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
100 мл сметаны
соль, свеже молотый перец
4 столовые ложки сливочного масла
столовая ложка зеленой петрушки

Как приготовить - Грибной соус из лисичек.

Лисички очистить, вымыть, обсушить и нарезать большими кусками. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить или мелко нарезать. На сковороде разогреть масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок и через минуту грибы, жарить около 15 минут. Влить сметану, специи, готовить несколько минут, пока соус не загустеет. Перед подачей на стол, посыпать зеленью. Рецепт (Грибной соус из лисичек) готов!

Грибы лисички