Ароматный грибной соус для макарон

Ароматный грибной соус для макарон - рецепт с фото.

Макароны на обед - это всегда хорошая идея. Только что к ним подать? Мы предлагаем бархатный и ароматный грибной соус!

Ингредиенты для рецепта:

250 г шампиньонов
лук
2 зубчика чеснока
200 г сливок 18 %
сыр желтый - твердый
зеленый лук
2 столовые ложки оливкового масла
соль
перец

Как приготовить - Ароматный грибной соус для макарон.

1. Шампиньоны очистить и вымыть.
2. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить лук, чеснок и грибы. Обжарить.
3. Влить сливки, приправить солью и перцем.
4. Смешивать блендером, до получения кремовой консистенции.
5. Посыпать зеленым луком.