Грибные шляпки с сыром (фото)Приближается празднование, а вы не знаете, какую закуску подобрать? К
вам пришли друзья, а в холодильнике кроме грибов и сыра ничего нет? Мы
предлагаем вам отличный вариант вкусного блюда, готовить которое вам
никогда не надоест, потому начинку всегда можно изменять на свой вкус!
Ингредиенты для рецепта:-
шампиньоны;
-
масло для жарки;
-
соль;
-
перец;
-
майонез;
-
сыр или плавленый
Грибные шляпки с сыром - Как приготовить:
1.
Отделить шляпки грибов от ножек. Шляпки отварить в течение 5-10 минут в
подсоленной воде. Это делаем для того, чтобы при запекании они выделяли
меньше жидкости. Шляпки можно запекать сырыми, тогда нужно будет
держать их в духовке 20-25 минут.
2. Выкладываем на противень бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.
3.
Выкладываем шляпки серединкой к верху. Солим и перчим. На каждую
наносим паутинку из майонеза и посыпаем тертым сыром. Запекаем 10-15
минут.
4. С ножек можно сделать начинку - пережарить ее с лучком и
начинить шляпки. Можно добавить куриное филе ножек. Можно на шляпку
положить ломтик колбаски, а затем сыр. Попробуйте также с плавленым
сыром. Рецепт (Грибные шляпки с сыром) готов! |
| 
