Канапе пингвинчики из оливок

Канапе пингвинчики из оливок - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

100 г сливочного сыра
10 оливок черных больших
10 оливок черных маленьких
1 зубчик чеснока
1 морковь
для украшения: красный перец, зеленая петрушка, 1 упаковка сыра камамбер, белая репа, нити сваренных макарон
специи: свежий молотый перец

Как приготовить - Канапе пингвинчики из оливок.

Морковь вымыть (не очищать) и варить до полу готовности (около 15 минут). После приготовления очистить ее и нарезать довольно толстыми ломтиками. Вырезать в ломтиках треугольники - это будет основа для пингвинов. Из вырезанных треугольников сделать два поменьше – это будут клювы.

Большие оливки надрезать вдоль с одной стороны (не разрезая их до конца) и наполнить внутреннюю часть сыром. Сыр смешать с перцем. Чеснок очистить, выдавить, добавить в сливочный сыр и снова перемешать. Каждую большую оливку заполнить сыром. В отверстие меньшей оливки - вставить маленький треугольник из моркови, образуя клюв – все закрепить зубочисткой (по очереди: морковь, оливка фаршированная сыром и маленькая оливка).

Из красного перца и петрушки сделайте бантик каждому пингвинчику. Из сыра камамбер срезать белый верх с одной и другой стороны (примерно 0,5 см) и вырезать из него льдины, поставить на них пингвинчиков. Из макарон сделать дополнительно волны, а с белой репы - вырезать рыбки для украшения. Рецепт (Канапе пингвинчики из оливок) готов!

Как приготовить - Канапе пингвинчики из оливок