Кесадилья с говядиной на гриле

Кесадилья с говядиной на гриле - рецепт с фото.

Лепешки тортилья запеченные со вкусной начинкой - это закуска мексиканской кухни. Действительно здорово! Попробуйте рецепт Кесадильи с говядиной.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

300 гр фарша из говядины
маленькая белая луковица, порезанная
соль, перец, оливковое масло
12 средних лепешек тортилья
100 гр сыра пармезан

Как приготовить - Кесадилью с говядиной на гриле.

Мясо говядины перемешать с луком, солью, перцем и оливковым маслом. Мясо разложить по всей поверхности лепешки – на толщину 5 мм, и посыпать тертым на хлопья пармезаном. Накрываем второй тортильей и слегка прижать.

Подготовить гриль. Кесадилья готовится прямо над углями, на смазанной маслом решетке. Запекать около 5 минут, переворачивая лепешки с одной стороны на другую сторону с помощью лопатки.

После запекания, каждую кесадилью завернуть в фольгу, чтобы не остыла, пока все мясо не будет готово. В конце все лепешки разрезать на треугольники и подавать. Рецепт Кесадилья с говядиной на гриле готов!