Красивая закуска из яиц с хреном и ветчиной

Красивая закуска из яиц с хреном и ветчиной - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

5 яиц
4-5 редисок
100 гр вареной ветчины
1 лук-шалот
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка сметаны 18%
1 чайная ложка кремового хрена
щепотка куркумы
морская соль по вкусу
молотый перец по вкусу

Как приготовить - Красивую закуску из яиц с хреном и ветчиной.

Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, остудить и разрезать пополам. Вынуть желтки в миску, раздавить их вилкой, добавить мелко нарезанные кубиками - лук, вареную ветчину и редиску, посолить, поперчить, добавить щепотку куркумы, соединить с майонезом, сметаной и хреном, тщательно перемешать. Массой наполнить белки, верх украсить ломтиками редиса, выложить на зеленый лук, охладить и подавать. Рецепт (Красивая закуска из яиц с хреном и ветчиной) готов!