Куриное суфле с горошком (фото)Ингредиенты для рецепта:-
куриное филе: 300 г.
-
яйца: 2 шт.
-
сливки 20%: 200 мл
-
чеснок сушеный: 3/4 ч. ложки
-
зеленый горошек : 1 чашка
-
щепотка соли
Куриное суфле с горошком - Как приготовить:
Филе
провернуть через мясорубку. Зеленый горошек бланшировать несколько
минут, откинуть на дуршлаг. Яйца взбить в пену, добавить сливки и еще
немного взбить. Смешать фарш с сливочно-яичной смесью, добавить чеснок и
соль, положить горошек. Выложить чашу пароварки фольгой. Выложить смесь
и готовить на пару 35 мин. |
| 
