Летний омлет с сыром и овощами (фото)Ингредиенты для рецепта:- яйца куриные 4 шт.
-
молоко полстакана
-
соль
-
орех мускатный молотый
-
сыр твердый 80 гр
-
масло сливочное
-
овощи (помидоры, огурцы, желтая паприка) по 1 шт.
Летний омлет с сыром и овощами - Как приготовить:
Готовится этот «солнечный» омлет очень просто, а вкус очень хорошо.
Берем яйца, разбиваем в миску и взбиваем. Солим, добавляем мускатный
орех, молоко и еще раз взбиваем. Разогреваем сковороду с кусочком
сливочного масла. Выливаем туда яичную массу, уменьшаем огонь и
закрываем крышкой. Жарим 5 минут.
А пока сыр нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на омлет кучками,
снова накрываем крышкой и жарим еще 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Выкладываем на тарелку и украшаем свежими овощами. |
| 
