Маринованная сельдь в соусе из укропа

Маринованная сельдь в соусе из укропа - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

250 г сельди матиас
полстакана лимонного сока
100 г майонеза
100 г натурального йогурта
пучок укропа
соль, перец по вкусу

Как приготовить - Маринованную сельдь в соусе из укропа.

Сельдь тщательно вымыть, положить в маринад - приготовленный из половины лимонного сока, пополам с кипяченой водой. Оставить на два часа. Затем тщательно процедить. Укроп нарезать, смешать с майонезом и йогуртом, приправить по вкусу. Сельдь положить в стеклянную или керамическую посуде. Тщательно перемешать с соусом, накрыть крышкой. Поставить в холодильник. Сельдь будет вкуснее, когда постоит с соусом, одну ночь. Рецепт (Сельдь в соусе из укропа) готов!