Маринованный имбирь в уксусе

Маринованный имбирь в уксусе - рецепт с фото.

Маринованный имбирь ассоциируется у нас в первую очередь с суши, но он - также является ингредиентом для многих блюд. Его уникальный аромат исходит из маринада, который вы можете приготовить самостоятельно. Посмотрите наш совет!

Ингредиенты для рецепта:

свежий имбирь
250 мл рисового уксуса
5 столовых ложек сахара
1 чайная ложка соли

Как приготовить - Маринованный имбирь в уксусе.

Имбирь нарезать соломкой или ломтиками. Затем положить в миску и посыпать солью. Оберните пластиковую коробку пищевой пленкой и поместить имбирь на 20 минут в холодильник. В то же время, на слабом огне вскипятить рисовый уксус с сахаром. Переложить имбирь в банку и залить теплым уксусом с сахаром. Закрыть плотно банку. Процесс маринования продолжается от 10 до 15 дней.