Редис в глазуре

Редис в глазури (фото)

Ингредиенты для рецепта:

800 гр редиса
2 столовые ложки сливочного масла
столовая ложка сахара
2 столовые ложки сухого хереса (или белого вина)
соль, перец

Редис в глазури - Как приготовить:

Редис очистить, ополоснуть. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать сахар, растворить. Добавить редис, помешивая, жарить 2 минуты. Влить херес, тушить под крышкой ок. 10 минут, время от времени перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.