Очень простой и быстрый домашний майонез

Очень простой и быстрый домашний майонез - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

яйцо от счастливой курицы
чайная ложка дижонской горчицы или индийской
чайная ложка сахара
чайная ложка соли
ложка уксуса из белого вина, яблочного сока или сока лимона
200-250 мл рапсового масла

Как приготовить - Очень простой и быстрый домашний майонез.

В высокую посуду вбить яйцо, добавить горчицу, соль, сахар и уксус. Смешивать при помощи блендера до тех пор, пока ингредиенты не объединятся. Постоянно смешивая, тонкой струйкой влить масло. Майонез попробовать на вкус и при необходимости, приправить солью и белым или черным перцем. Домашний майонез хранится в холодильнике до 7 дней с момента приготовления.