Пасхальные яйца, фаршированные маринованными грибами

Пасхальные яйца, фаршированные маринованными грибами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порции:

6 яиц
200 граммов маринованных шампиньонов
2 столовые ложки майонеза
зелень петрушки по усмотрению
соль по вкусу
белый перец молотый по вкусу

Как приготовить - Пасхальные яйца, фаршированные маринованными грибами.

1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Затем разрезать пополам и достать из них желтки.
2. Шампиньоны тщательно процедить от заливки (несколько малюсеньких отложить для украшения) и вместе с яичными желтками нарезать мелкими ломтиками. Добавить к ним майонез и мелко нарезанную зелень петрушки (немного отложить для украшения), перемешать и приправить по вкусу солью и перцем.
3. Половинки яиц наполнить начинкой, украсить маленькими грибами и посыпать зеленью петрушки.
4. Перед подачей на стол, можно охладить в холодильнике. Приятного аппетита. Рецепт (Пасхальные яйца, фаршированные маринованными грибами) готов!