Паста из авокадо с зеленым луком

Паста из авокадо с зеленым луком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1/2 очень зрелого авокадо
1 столовая ложка черной соли (Кала-Намак)
1/2 чайной ложки глюкозы (или по вкусу)
около 1/2 - 1 чайной ложки лимонного сока
перец по вкусу
2 полные ложки мелко нарезанного зеленого лука

Как приготовить - Пасту из авокадо с зеленым луком.

Все ингредиенты, кроме лука, положить в миксер. Измельчить на гладкую пасту. Зеленый лук мелко нарезать и добавить в пасту. Возможно, приправить по вкусу. Пасту охладить в холодильнике.