Печеный сладкий картофель

Печеный сладкий картофель - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 кг батата (сладкий картофель)
1 чайная ложка семян кориандра
1/2 чайной ложки семян фенхеля
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 чайной ложки молотого острого перца чили
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки оливкового масла

Как приготовить - Печеный сладкий картофель.

Разогреть духовку до 220C. Семена - измельчить в электрической кофемолке или ступке. Добавить орегано, молотый перец, соль. Вымыть и нарезать сладкий картофель (как на фото). Смазать сладкий картофель оливковым маслом и посыпать смесью специй. Выпекать в духовке в течение 20 минут. Последние 15-20 минут выпекать с функцией гриль.