Этот особый соус вам понадобится, если захочется чего-нибудь особенного для мороженого, банановых десертов и рисового пудинга.
Ингредиенты для рецепта:
1 столовая ложка изюма,
4 столовые ложки абрикосового пюре,
1 лимон,
100гр рома,
1 столовая ложка тертого миндаля,
1 столовая ложка сахара,
200гр белого вина.
Ромовый соус - Как приготовить:
С
лимона следует отжать сок и натереть на терке цедру. В кастрюльку
налить вино, добавить изюм, сок лимона с цедрой, абрикосовое пюре и на
медленном огне довести до кипения. Далее добавить ром, сахар и миндаль ,
хорошо перемешать и снять с плиты. Соус готов.
