Рулетики из бекона с козьим сыром и шпинатом

Рулетики из бекона с козьим сыром и шпинатом - рецепт с фото.

Вы хотите, чтобы приветствовать своих гостей быстрой и вкусной закуской? Попробуйте приготовить рулетики из бекона с козьим сыром и шпинатом! - Вкуснятина!

Ингредиенты для рецепта:

любимая зелень (руккола, шпинат, салат)
горсть шпината
250 гр козьего сыра в 1 куске
150 гр копченого бекона
соль, перец
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить - Рулетики из бекона с козьим сыром и шпинатом.

Зелень тщательно промыть, осушить и уложить на тарелки. Сыр нарезать на 8 продольных частей. В каждый кусок сыра, аккуратно всунуть по два листочка шпината. На ломтики бекона выложить кусочки козьего сыра со шпинатом и тщательно обернуть мясом. Можно закрепить зубочисткой.

Запекать в предварительно разогретой духовке при 150 *C, до тех пор, пока бекон не станет хрустящим, а сыр не начнет медленно растворяться. Запеченные рулетики положить на зелень. Оливковое масло и лимонный сок смешать с солью и перцем. Полить рулетики и зелень. Рецепт (Рулетики из бекона с козьим сыром и шпинатом) готов!