Сэндвич с сыром и куриной печенью

Сэндвич с сыром и куриной печенью - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

240 г куриной печенью
40 г сливочного масла
30 г сыра пармезан
2 булки (мини багет)
специи: соль, перец, свежий тимьян

Как приготовить - Сэндвич с сыром и куриной печенью.

Печенку очистить от пленок, промыть под водой и просушить на бумажном полотенце. Масло разогреть на сковороде на медленном огне и поджарить на нем куриную печень, полить соком 1 лимона. В конце жарки добавить свежие листья тимьяна, посолить и поперчить.

Булки разрезать на половину вдоль, вложить внутрь печенку и тертый сыр пармезан и запекать до золотистого цвета. Для вкуса вы можете добавить внутрь булочки, кусочки лимонной цедры. Употреблять, как в горячем виде, так и в холодном. Рецепт (Сэндвич с сыром и куриной печенью) готов!

Как приготовить - Сэндвич с сыром и куриной печенью