Сельдь под сливочным соусом с горчицей

Рецепт с фото - Сельдь под сливочным соусом с горчицей.

Сельдь в сливочном соусе с горчицей и картофельным пюре с добавлением французской горчицы, это питательная и вкусная закуска. Важнейшую роль в этом соусе играет именно горчица. Обожаю эти крошечные шарики горчицы, которые при разгрызании приятно лопаются во рту. Если вы любите сельдь, то обязательно взгляните на это предложение, быстро, просто и без консервантов!

Ингредиенты для рецепта:

200 г филе сельди
1 лук
3 - 4 картофелины среднего размера, сваренные в мундире
8 столовых ложек майонеза
6 столовых ложек сметаны
свеже молотый перец
8 чайных ложек французской горчицы

Как приготовить - Сельдь под сливочным соусом с горчицей.

Селедочное филе вымочить в холодной воде, чтобы избавиться от избытка солей из рыбного филе. Лук нарезать кубиками, положить в миску и залить горячей водой, через 7 минут, процедить. Вареную картошку нарезать кубиками 2 х 2 см. Вымоченную сельдь нарезать на небольшие кусочки, добавить к ней лук и картофель. В миске смешать сметану, майонез и горчицу, добавить к сельди, все перемешать, приправить перцем. Перевести в емкость с крышкой и положить в холодильник, охладить перед подачей на стол. Приятного аппетита! Рецепт (Сельдь под сливочным соусом с горчицей) готов!

Филе сельди