Тарталетки с яйцом, творогом и овощами

Тарталетки с яйцом, творогом и овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

Тесто:

4 столовые ложки овсяных отрубей
4 столовые ложки пшеничной муки
200 г творожного сыра
2 столовые ложки картофельной муки
1 чайная ложка тимьяна
1 и 1/2 чайной ложки соли

Начинка:

4 яйца
2 помидора черри
1 маленький перец чили
4 столовые ложки тертого сыра

Как приготовить - Тарталетки с яйцом, творогом и овощами.

Все ингредиенты для теста замесить на слегка липкое тесто. Вылепить тестом четыре смазанной маслом формочки для запекания диаметром 12 см. Формы вставить в разогретую до 180C духовку и выпекать в течение 10 минут. В формы положить по столовой ложке тертого сыра, затем влить по одному не размешанному яйцу.

На каждое яйцо, положить по несколько ломтиков перца чили (без семян) и помидоров. Поставить на 10-15 минут в разогретую духовку. Тарталетки будут готовы, когда белок полностью запечется.

Как приготовить - Тарталетки с яйцом, творогом и овощами