Традиционный рецепт для сельди с луком

Традиционный рецепт для сельди с луком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 - 4 порции:

5 филе сельди - матиас
3 лавровых листов
4 штучки душистого перца
растительное масло
свежемолотый черный перец (не обязательно)
средняя луковица, нарезанная мелкими кубиками
лимон или уксус

Как приготовить - Традиционную сельдь с луком.

Сельдь замочить в холодной воде, меняя воду три раза в течение 1,5 часа. Попробовать, если она слишком соленая, еще раз промыть. Каждое филе разрезать на 4 - 5 кусков. Выложить кусочки сельди в банку, переложить лавровым листом и душистым перцем. Залить маслом, добавить свежемолотый черный перец (не обязательно) и дать постоять 3 - 4 дня. Время от времени, можно переворачивать баночку вверх дном.

В день подачи нарезать лук, посыпать его солью и подождать пока она размякнет, добавить к сельди и подавать полив лимонным соком или небольшим количеством уксуса. Рецепт (Традиционный рецепт для сельди с луком) готов!

рецепт сельди с луком