Творожные пончики в сахарной пудре

Творожные пончики в сахарной пудре - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

200 г полужирного творога
1 большое яйцо
2 чайные ложки ванильного сахара
1 столовая ложка спирта
1 стакан муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
0,5 чайной ложки соды
масло для жарки
сахарная пудра

Как приготовить - Творожные пончики в сахарной пудре.

Творог размять вилкой, растереть с сахаром, яйцом и спиртом. Муку смешать с содой и порошком для выпечки, всыпать в творожную массу, перемешать в однородное тесто, оставить на 15 минут. Тесто должно быть мягким, может слегка прилипать. Оторвать кусочки теста размером с грецкий орех, обвалять в муке, формируя шарики.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Пончики выложить в горячее масло, жарить на среднем огне до получения золотистого цвета. Обжаренные пончики выкладывать на бумажную салфетку, чтобы слить лишний жир, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рецепт (Творожные пончики в сахарной пудре) готов!