Закуска "Гроздь винограда” (фото)Ингредиенты для рецепта:- 0,5 кг телячьей печени,
-
3 морковки, 2 луковицы,
- 200 г сала,
-
100 г масла, майонез ,
-
соль, перец,
- зеленая кокосовая стружка,
-
листья салата.
Закуска "Гроздь винограда” - Как приготовить:
Печень,
морковь сварить. Сало порезать кубиками и поджарить с луком. Все
смолоть на мясорубке. К массе добавить масло, соль, перец. Сформировать
шарики, обмазать майонезом И обвалять в кокосовой стружке. Выложить на
листья салата в виде виноградной грозди.
Секрет: Шарики делать маленькие, чтобы были похожи на настоящий виноград. |
| 
