Закуска из сельди в сметане с яблоком и луком

Закуска из сельди в сметане с яблоком и луком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

5 соленых филе сельди
2 луковицы
1 маленькое яблоко
250 мл сметаны
соль и перец

Как приготовить - Закуску из сельди в сметане с яблоком и луком.

Филе сельди, замачивать в воде в течение нескольких часов. Нарезать на толстые полоски. Лук очистить и нарезать соломкой. Залить кипятком на 10 минут, процедить. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке с толстыми ячейками. В миске смешать сельдь, лук и яблоко. Добавить сметану и приправить. Перемешать и поставить в холодильник на час.