Закуска из сельди в стаканах

Закуска из сельди в стаканах - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

4 филе сельди типа матиас в масле
3 яйца
пучок зеленого лука
1 баночка шампиньонов маринованных или жареных в масле
майонез
уксус

Как приготовить - Закуску из сельди в стаканах.

Филе сельди промыть, залить водой, примерно 1/4 стакана уксуса. Поставить в холодильник на ночь. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, зеленый лук покрошить, шампиньоны процедить от заливки и разрезать на половинки. Сельдь промыть, нарезать полосками. Все ингредиенты можно смешать с стертым яйцом или выложить слоями, перекладывая слоем майонеза. Рецепт (Закуска из сельди в стаканах) готов!