Зеленая спаржа с яйцом и ветчиной на тосте

Зеленая спаржа с яйцом и ветчиной на тосте - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

4 зеленой спаржи
2 яйца
ломтик копченой сырой ветчины
чайная ложка сливочного масла
соль
ломтик хлеба
смесь листьев салата

Как приготовить - Зеленую спаржу с яйцом и ветчиной на тосте.

Спаржу и ветчину обжарить на сливочном масле. На обжаренную спаржу вбить яйца, слегка посолить. Жарить до тех пор, пока белки не будут готовы, а желтки останутся жидкими.

В то время, когда яйца жарятся в тостере запечь хлеб.

Тост уложить на тарелку, посыпать листьями салата. Затем уложить обжаренные яйца, спаржу и кусочки ветчины.