Жареный лук в масле

Жареный лук в масле - рецепт с фото.

Любите жаренный лук, который подают в барах, в частности, для хот-догов? Уже сейчас вы можете приготовить такое дополнение сами! Посмотрите домашний рецепт жаренного лука!

Ингредиенты для рецепта:

2 луковицы
2 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки карри
соль - по желанию
масло растительное (примерно 1 литр)

Как приготовить - Жареный лук в масле.

Лук очистить и нарезать тонкими ломтиками или перьями. Муку смешать с карри. Обвалять в ней лук. В глубокой сковороде разогреть масло и партиями жарить лук до золотистого цвета (время от времени помешивать). Достать на бумажное полотенце, чтобы слить лишний жир. Лук поместить в миску, посыпать солью и перемешать. В герметичном контейнере, можно хранить жареный лук, даже в течение нескольких недель.