Желтая фасоль с панировочными сухарями

Желтая фасоль с панировочными сухарями - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

500 г спаржевой желтой фасоли
1/3 пачки сливочного масла
1/3 стакана панировочных сухарей
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка сахара
специи: перец

Как приготовить - Желтую фасоль с панировочными сухарями.

Желтую фасоль вымыть и отрезать кончики. Варить около 20 минут в воде с солью и сахаром, а затем слить. Сливочное масло растопить на сковороде и засыпать панировочными сухарями. Обжаривать в течение 3 минут, пока сухари слегка не подрумянятся. Снять сковороду с огня. Добавить в сухари фасоль и щепотку перца. Все перемешать. Можно подавать как закуску или в качестве гарнира для основного блюда.