Сухофрукты в роме

Сухофрукты в роме (фото)

Ингредиенты для рецепта:

200 гр чернослива без косточек
100 г сушеных абрикосов
100 гр инжира
2 столовые ложки меда
3/4 стакана сахара
цедра тертая с лимона
стакан рома

Сухофрукты в роме - Как приготовить:

Фрукты промыть, каждый тип залить отдельно 2 стаканами воды и оставить на 12 часов. В кастрюлю положите фрукты вместе с водой, добавить сахар, мед и цедру лимона, прокипятить. Остудить. Процедить фрукты. Залить ромом и оставить покрытыми на 1-2 часа. Процедить, проткнуть на зубочистки. Подавать с компотом.