Овощи и чеснок, очистить и натереть на терке. Залить чечевицу теплой водой на 30 минут. Затем приготовить в 2 литрах воды, говяжий бульон Knorr c овощами и чесноком. Положите несколько столовых ложек приготовленной чечевицы в остальную часть супа. Затем добавить чечевицу и тщательно перемешайте. Заправить суп лимонным соком, перцем и солью (если это необходимо). Подавать с зеленью петрушки и измельченным сыром фета.
