Диетический томатный суп пюре (фото)Быстрый и очень вкусный суп:)
Ингредиенты для рецепта:- 1 большая морковь, тертая на крупной терке
-
кусок корня сельдерея тертого на крупной терке
-
1 большая луковица, нарезанная кубиками
-
1 банка нарезанных помидоров
-
4 стакана куриного бульона из 3 кубиков
-
1 большой лавровый лист
-
3 зерна душистого перца
-
перец цветной молотый по вкусу
-
орегано и базилик по вкусу
-
1 столовая ложка густой сметаны 18% можно без нее
-
4 чайных ложечки мелких макарон, у меня в виде риса
-
1 чайная ложка сахара
Диетический томатный суп пюре - Как приготовить:
В
кастрюлю бросить морковь, лук, сельдерей, помидоры и залить горячим
бульоном. Добавить сахар, лавровый лист, зелень и перец. Всыпать
макароны. Варить до готовности овощей и макарон. В конце приправить
базиликом, орегано, добавить сметану и измельчить блендером. Перед
подачей на стол украсить нарезанным укропом. |
| 
