Холодник из клубники (фото)Ингредиенты для рецепта:-
0,5 кг клубники
-
пол-лимона
-
полстакана воды
-
сметана - кружка 250г
-
3 столовые ложки коричневого сахара
-
перец черный
Холодник из клубники - Способ приготовления:
Клубнику мыть,
очистить, нарезать. 3/4 из нее, залить водой, добавить сахар и лимонный
сок. Варим на медленном огне в течение примерно 10 мин. Остальную часть
клубники раздробляем вилкой, добавляем к клубничной массе вместе со
сметаной. Взбиваем гладко. Посыпать свежемолотым перцем и подавайте
охлажденным! Холодник из клубники готов. |
| 
