Холодный суп арбузово-клубничный (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 арбуз
-
500гр. клубники
-
400г. малины
-
400г. американской черники
-
200г сыра фета
-
300 мл.вина игристого розового
-
3 столовые ложки меда
-
4 чайные ложки коричневого сахара
-
свежая мята и базилик
Холодный суп арбузово-клубничный - Как приготовить:
Арбуз
режем на мелкие кусочки, удаляем косточки, отрезаем кожу и кидаем в
миску. Добавляем клубнику промытую. Вливаем игристое вино, мед,
добавляем сахар, базилик и мяту. Измельчаем миксером. Кидаем малину и
чернику. Ставим в холодильник на 2 ч , холодный суп разливаем в миски.
Подаем с сыром "фета", украшаем мятой и базиликом. Приятного аппетита. |
| 
