Холодный суп с авокадо и салата (фото)Ингредиенты для рецепта:- 2 авокадо
- кочан салат айсберг
- 2 лайма (или лимона)
- большой огурец
- чайная ложка хрена
- стакан сметаны
- соль, перец
- стакан минеральной воды
Холодный суп с авокадо и салата - Как приготовить:
Из
лайма выжать сок. Авокадо очистить, вынуть косточку, сразу же сбрызнуть
выжатым соком. Огурец очистить, мелко нарезать. Салат промыть, смешать с
огурцом, авокадо и оставшимся соком лайма. Влить сметану и стакан
минеральной воды, добавить хрен, растрепать, приправить. Охлаждать 2
часа. Подавать с кусочками льда. |
| 
