Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд |
Красный борщ с цветной капустой
Красный борщ с цветной капустой - рецепт с фото.Ингредиенты для рецепта:
Как приготовить - Красный борщ с цветной капустой.1. Свеклу очистить и нарезать на мелкие кусочки. Добавить сельдерей и нарезанную ломтиками морковь. Залить тремя литрами холодной воды и поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь, добавить несколько лавровых листьев, душистый перец и столовую ложку уксуса. Когда свекла сварится, достать ее дать остыть, а затем протереть на крупной терке. 2. В отвар добавить красное вино и приправить по вкусу сахаром, вегетой, солью, перцем и лимонным соком. Добавить тертую свеклу. Влить сметану и довести до кипения. 3. В то же время, в соленую, кипящую воду - положить цветную капусту, варить в течение нескольких минут. Процедить. 4. Подавать с борщом и зеленью сельдерея. Рецепт (Красный борщ с цветной капустой) готов! | |
Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (25.03.2018)
Просмотров: 313 | |
|
|
|
Посмотрите похожие рецепты: