кусочками сладкого перца и цукини нарезанных кубиками
зеленью из петрушки
Томатный гаспачо - Способ приготовления:
Все овощи, вымыть,
очистить и нарезать кубиками (помидоры обжечь в
горячей воде и аккуратно снять кожуру). Блендером взбиваем на гладкую
массу, добавить масло, лимонный сок, приправить по вкусу солью и перцем,
перемешать. Ставим в холодильник минимум на час. Готово! Правда,
просто? Кушаем с хрустящим багетом или с сыром фета. Очень вкусно!
