Крем суп из брокколи с гренками

Крем суп из брокколи с гренками - рецепт с фото.

Хочешь приготовить простой, быстрый и вкусный суп? Мы рекомендуем теплый и легкий крем-суп из брокколи. Подается с гренками, суп скрасит любой вечер! Попробуйте!

Ингредиенты для рецепта:

брокколи
две средние луковицы
2 литра овощного бульона
соль, перец, орегано
чеснок гранулированный или свежий (выдавленный через чесночницу)
несколько капель лимонного сока
оливковое масло
хлеб

Как приготовить - Крем суп из брокколи с гренками.

Брокколи и лук, сварить до мягкости. Добавить в овощи - овощной бульон. Добавить соль, перец, орегано, чеснок. Все варить еще примерно через 10 минут, после этого измельчить блендером. Добавить несколько капель лимонного сока и столовую ложку оливкового масла. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сухой, разогретой сковороде.