Крем суп из брокколи со сливками

Крем суп из брокколи со сливками - рецепт с фото.

Почему мы так сильно любим кремовый суп? Прежде всего, они полезный, его легко приготовить и он содержит основные ингредиенты, которые каждый из нас найдет на своей кухне. Сегодня мы предлагаем суп-крем с брокколи со сливками.

Ингредиенты для рецепта:

500 г брокколи
3 картофелины
1 луковица
сливки 18%
1,5 л бульона из овощей
приправы

Как приготовить - Крем суп из брокколи со сливками.

Брокколи и картофель сварить "аль денте". На сковороде обжарить лук, добавить сваренный картофель и тушить в течение нескольких минут. Затем добавить брокколи и еще тушить примерно 3 минуты. Бульон нагреть, добавить содержимое из сковороды и измельчить с помощью блендера. Приправить и добавить сливки.