Овощной суп "Витаминный" (фото)Предлагаем овощной суп. Приготовление его не займет много времени, а
само блюдо обогатит организм разнообразными минералами и витаминами.
Ингредиенты для рецепта:-
капуста белокочанная - 1/4 головки
-
капуста цветная - 3-4 соцветия
-
картофель - 3 шт.
-
морковь - 1 шт.
-
помидоры - 2 шт.
-
спаржа - 150 г
-
рис - 2 ст. л.
-
лук - 1 шт.
-
зелень
-
соль
-
масло
Овощной суп "Витаминный" - Как приготовить:
Картофель
моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь нарезаем
полумесяцами, а лук очень мелко. Отделяем от головки 3-4 соцветия и
разрезаем каждое на четыре части. Белокочанную капусту шинкуем.
Первыми
в воду кладем лук и морковь. Как она закипит, добавляем порезанный
картофель. Еще раз доводим бульон до температуры кипения и добавляем 2
столовые ложки риса. Теперь добавляем белокочанную капусту. Как закипит,
бросаем помидоры. Последний штрих - добавляем ложку масла и лавровый
лист. За пять минут овощной суп можно снимать. Рецепт (Овощной суп
"Витаминный") готов! |
| 
