Крем-суп из картофеля и лука-порея (фото)Ингредиенты для рецепта:-
3 лука-порея
-
2 картофелины
-
маленькая луковица
-
600 мл овощного бульона
-
300 мл молока
-
3 столовые ложки сметаны
-
столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
-
2 столовые ложки сливочного масла
-
столовая ложка оливкового масла
-
соль, перец
Крем-суп из картофеля и лука-порея - Как приготовить:
Суп
измельчить. Влить сливки, перемешать и, если суп слишком густой,
добавить немного молока, варить минуту, пока суп не нагреется.
Приправить по вкусу солью и перцем, разлить в миски, посыпать зеленым
луком. |
| 
