Наваристый суп с фасолью (фото)Вкусный и полезный суп с фасолью!
Ингредиенты для рецепта:- косточки от корейки
-
1 большая морковь
-
1 петрушка
-
1 маленькая луковица
-
кусок сельдерея
-
250 гр фасоли зеленой
-
4 картофелины
-
1 чайная ложка зерен для вкуса
-
2 столовые ложки сметаны 18%
-
1 столовая ложка муки
-
соль
-
перец
-
укроп для посыпки
Наваристый суп с фасолью - Как приготовить:
Косточки
залить 1,7 литра воды и варить около 10 минут. Морковь, петрушку и
сельдерей натереть на терке с крупными ячейками. Фасоль нарезать на
мелкие кусочки. Репчатый лук нарезать кубиками. Картофель очистить и
нарезать кубиками. Овощи и зерна для вкуса добавить в суп. Варить до
мягкости овощей. Сметану смешать с мукой и небольшим количеством супа,
перемешать и добавить в остальную часть супа. Приправить и уже на
тарелке посыпать укропом. |
| 
